「回転寿司の経済学」(図書館)をパラパラ読む。2002年発行。 外食産業は "F/Lコスト"という指標が重要視され、F=食材の原価率 L=人件費の比率 を合わせた数値との事。F/Lコストを65%以下に抑えないと健全な店舗運営は難しいそうだ。 回転寿司は、Fが42-43%が…

・最近Ｂ級グルメで一発狙ってる田舎が多いよね - 時は来た！それだけだ 後で読む。

・【消費をしなくなった日本人】 ゴーストタウンと化す地方都市の商店街 - 暇人＼(＾o＾)／速報 最後に貼ってあったYouTube動画メモ。東京MXテレビで4分ほどのニュース。 ・東京北区豊島中央通り 北区役所が空き店舗を利用して定期的に「トライアル物産市」…

・『おまいらが行きたいアニメの聖地ランキングベスト3』発表！！！！！！ - 【2ch】ニュー速VIPブログ 元番組はめざましテレビのココ調コーナーで8分ほど。レポーターは戸部洋子アナ。

グラスハープで戦場のメリークリスマスを弾いてみた‐ニコニコ動画(9) ↑3:14 曲は坂本龍一「戦場のメリークリスマス」 高いとピッコロみたいな管楽器のようで、低いとバイオリンのような弦楽器みたい。後半乱れる(悪い意味で)。 / Sketch Show - Zoetrope 高…

直リン禁止だそうなので 読解アヘン(入り口頁) →ENTERクリック→PICTクリック→７と嘘吐きオンラインの前半クリックで。 距離感への真摯さは相変わらずだ。 後編頁の一番下あたりにオマケ4コマへのリンクあり。 感想リンク はてブ 記事リンク 産経新聞 ASCII(…