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行く夏を惜しんで鍋物を作った。
まあ 行く夏関係なしに冬瓜を買ってしまい、処分(料理)したのだけだが。
大鍋で作った後、食中毒の危険性に気付く。夏に鍋が流行らないのは その所為もあるのか。5%くらい。(残りは暑いから)
こないだ立読みした福満しげゆきで「妻が昨日の味噌汁に具を加えて1人で食べたら食中毒になった」話を読んで、沸騰させようが駄目なもんは駄目なんだなー、と知った筈だったのだが。
今夏は大して暑くなかったけど、早々と夏バテして味噌汁が飲めなくなった。暑い時にホットスープて よく考えると変なんじゃないか。食中毒も起こるだろうし。