世界を食いつくせ! キッチン・コンフィデンシャル・ワールド・エディション
「世界を食いつくせ!」アンソニー・ボーデイン(図書館)を読む。面白い。
前作「キッチン・コンフィデンシャル (新潮文庫)」でアメリカのシェフとして、レストラン業界を描いた訳だが、本作はテレビクルーを引き連れ世界各国へ料理の為に突撃する。東南アジア・イギリス・ロシア・メキシコ・ポルトガル・スペイン・日本・アメリカ・フランス。
なんか無意味に文学的で少し驚く。
「イギリス人は伝統的にセックス下手」とか日本人を「その性的妄想はドイツ人さえもおとなしいと思わせる」とか、国のイメージが新たに加わった。
関連図書 isbn:4043417012